Chicken Penne with Garlic Chips - Sarımsak Cipsli Tavuk Penne

Soft meets the crunchy…

Ingredients

2 Chicken Breasts

1 Pack of Heavy Cream (200 ml)

3 Cups of White Mushrooms

½ Pack of Penne (250 gr)

6-7 Cloves Garlic

½ Cup of Vegetable Oil

1 Tsp Salt

1 Tsp Dried Thyme to Garnish



Malzemeler

2 Tavuk Göğsü

1 Paket Krema (200 ml)

3 Bardak Küçük Beyaz Mantar

½ Paket Penne Makarna (250 gr)

6-7 Diş Sarımsak

1 Çay k. Tuz

1 Çay K. Serpmek için Kuru Kekik

Recipe

1. Thinly slice garlic cloves and fry them until they are golden brown

2. Place them in a paper towel and sprinkle some salt

3. Chop chicken and mushrooms into bite-size pieces

4. Cook your penne in aldente

5. Remove half of the garlic oil and sautee chicken and mushroom in the same pan

6. Add cream, season with salt, and cook for 5 minutes

7. Add cooked penne and cook for 2-3 minutes more

8. Serve with garlic chips and dried thyme on top

Tarif

1. Sarımsakları ince ince dilimleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın

2. Kızarmış sarımsakları bir kağıt havluya koyun ve biraz tuz serpin

3. Tavuğu ve mantarları lokmalık şekilde doğrayın

4. Penneyi aldente pişirin

5. Sarımsak yağının yarısını ayırın ve aynı tavada tavuk ve mantarı soteleyin

6. Krema ekleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin

7. Pişmiş penneleri tavaya ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin

8. Üzerinde sarımsak cipsi ve kuru kekik ile servis yapın.