A salad that will make you happy…
Ingredients
4 Sweet Potatoes
1 Pomegranate
1 Bunch of Rocket
5 Spring Onions
1 Slice Feta Cheese
Malzemeler
4 Tatlı Patates
1 Adet Nar
1 Demet Roka
5 Taze Soğan
1 Dilim Beyaz Peynir
Dressing
¼ Cup Olive Oil
¼ Cup Grapefruit Juice
2 Tablespoon Apple Cider Vinegar
1 teaspoon of Salt
Pinch of Black Pepper
Sos
¼ Bardak Zeytinyağı
¼ Bardak Greyfurt Suyu
2 Yemek K. Elma Sirkesi
1 Çay k. Tuz
1 Tutam Karabiber
Recipe
Cut sweet potatoes into cubes and season them with salt, pepper, olive oil
Roast them for 15 min in a 180C oven
Remove pomegranate arils
Slice spring onions and rockets
Create a vinaigrette with grapefruit juice, vinegar, and olive oil
Combine all the ingredients with roasted sweet potatoes and add salt & pepper
Plate the salad and garnish with feta cheese
Tarif
Tatlı patatesleri küp küp kesin ve tuz, karabiber, zeytinyağı ile harmanlayın.
180C fırında 15 dakika pişirin.
Nar tanelerini ayıklayın.
Roka ve taze soğanı doğrayın.
Greyfurt suyu, sirke ve zeytinyağını karıştırarak bir vinaigrette yaratın.
Tüm malzemeleri fırınlanmış tatlı patatesler ile karıştırın ve tuz & karabiber ekleyin.
Salatayı tabağa alın ve beyaz peynir ilave edin.
Comments